Dzieci z grupy V biorą udział w Ogólnopolskim Projekcie Edukacyjnym „Pyszny sposób na nudę … czyli przedszkolna książka kucharska”.
We wrześniu przedszkolaki poznały zawód kucharza, do grupy zaprosiliśmy panią Dorotkę -szefową naszej przedszkolnej kuchni. Sówki dowiedziały się jakie przedmioty są potrzebne w pracy kucharza, rozmawiały na temat przygotowywania posiłków, opowiadały o swoich ulubionych potrawach. Podczas zajęć dzieci oglądały książki kucharskie, pani kucharka wyjaśniła dzieciom co to jest przepis.
Zadaniem na miesiąc październiki były „Przetwory na zimowe wieczory”. Nasze przedszkolaki wykonały zadanie wzorowo, gdyż oprócz wykonania kompotów ze śliwek, jabłek i gruszek zakisiły również ogórki. Podczas zajęć dzieci w praktyczny sposób poznały kolejność wykonywanych czynności. Samodzielnie kroiły owoce, wkładały je do słoików, dodawały cukier i przyprawy potrzebne do kiszenia, po zalaniu słoików przygotowaną wodą zakręcały słoiki. Kompoty zostały poddane pasteryzacji. Na słoiki zostały naklejone odpowiednie naklejki.
Możemy powiedzieć, że mieliśmy już okazję spróbować naszych przetworów. Ogórki nam się udały, dwa słoiki już zostały spałaszowane przez przedszkolaki, jeszcze sporo zostało… ale i na nie przyjdzie czas . Cieszymy się ,że Sówki tak chętnie próbują nowych smaków, wiedzą, że kiszonki są bardzo zdrowe.
Opracowały: Dorota Pacek-Styś i Alina Łojek
